Affaire Lactalis: des produits de la tour n°2 également contaminés?

Publié le par angeline351

Affaire Lactalis: des produits de la tour n°2 également contaminés?

Deux types de salmonelles ont été retrouvés dans des produits fabriqués par la tour n°2 de l'usine Lactalis de Craon (Mayenne) lors d'autocontrôles réalisés par le groupe peu avant le début de l'affaire du lait contaminé, selon des documents de la Direction générale de la Santé. Lactalis conteste l'information.

 

Deux types de salmonelles ont été retrouvés dans des produits fabriqués par la tour n°2 de l'usine Lactalis de Craon (Mayenne) lors d'autocontrôles réalisés par le groupe peu avant le début de l'affaire du lait contaminé, selon des documents de la Direction générale de la Santé (DGS) consultés jeudi 29 novembre par l'AFP. Le groupe Lactalis, mis en cause dans l'affaire du lait contaminé a affirmé vendredi "contester fermement" des documents de la Direction générale de la Santé (DGS) qui affirment que des autocontrôles ont mis en évidence que "des produits de la tour n°2 étaient également contaminés".

Selon des comptes-rendus de réunions hebdomadaires de sécurité sanitaire organisées sous l'égide de la DGS entre le 6 décembre 2017 et le 7 février 2018, le groupe Lactalis a étendu, le 20 décembre 2017 son retrait-rappel "à l'ensemble des produits fabriqués sur le site de Craon depuis le 15 février 2017 à la suite de la mise en évidence de Salmonella mbandaka et Salmonella agona dans des produits fabriqués par la tour n°2 lors d'autocontrôles environnementaux en novembre".

Selon le président de l'association des familles victimes du lait contaminé (AFVLCS), Quentin Guillemain, "cette tour n° 2 est un élément majeur nouveau dans la mesure où Lactalis a toujours assuré que le phénomène de contamination était limité à la tour n°1" de l'usine, qui a été depuis définitivement fermée. La tour n°2 a elle repris sa production en juillet. "C'est sur l'absence de contamination dans la tour n°2 que le groupe s'appuie pour justifier la réouverture de l'usine de Craon", a ajouté M. Guillemain.

"Nous confirmons qu'en aucun cas il n'y a eu, avant l'arrêt de la tour n°2 début décembre 2017, de résultat positif de salmonelle dans les produits issus de cette tour n°2, ce qui peut être vérifié notamment auprès de la DDCSPP (Direction départementale de la Cohésion Sociale et de la protection des populations)", affirme le groupe laitier vendredi. "S'il y a bien eu des autocontrôles positifs dans l'environnement de la tour n°2 en aucun cas il y a eu mise en évidence de salmonelle +dans les produits fabriqués par la tour n°2+" de l'usine de Craon (Mayenne) "avant déclenchement de la crise début décembre", assure Lactalis.

Le groupe laitier estime avoir été mis en cause dans une information tirée "d'une phrase inexacte d'un compte-rendu de la Direction Générale de la Santé du 27 décembre 2017", et regrette la reprise d'une "information erronée (...) qui lui porte préjudice".

Détection de salmonelle dans "l'environnement" de la tour n° 2
Les réunions de sécurité sanitaire réunissent chaque semaine plusieurs services de l'État, dont l'Agence nationale de santé publique (ANSP), l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) ou la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGGCCRF),

Dans le rapport de la commission d'enquête du Sénat du 5 avril 2018, la directrice générale de la DGCCRF évoquait déjà la détection de salmonelle dans "l'environnement" de la tour n° 2. "Le 21 décembre 2017, suite à la détection de la bactérie dans l'environnement de la tour n° 2, le groupe Lactalis annonce généraliser le retrait-rappel à l'ensemble des produits fabriqués ou conditionnés sur la partie du site Lactalis Nutrition Santé depuis le 15 février 2017", expliquait-elle aux sénateurs.

Suite au scandale lié à la contamination à la salmonelle agona, Lactalis avait été contraint d'arrêter sa production à l'usine de Craon en décembre 2017 et de rappeler l'ensemble de la production de lait infantile de cette usine.
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