Fromage au lait cru Valençay chez Auchan

Publié le par angeline351

Fromage au lait cru Valençay chez Auchan

Une contamination par la bactérie Escherichia coli a été mise en évidence sur un lot de ce fromage vendu chez Auchan.

 
  • Produit rappelé par : Fromagerie d'Anjouin
  • Nom du produit : fromage au lait cru Valençay
  • Marque : Anjouin / sans marque
  • Distributeur : Auchan
  • Numéro de lot : V183
  • Conditionnement : pièce de 220 g
  • Numéro identification vétérinaire : FR 36.004.001 CE
  • Commercialisation : du 15/07/2016 au 02/08/2016, au stand “fromage à la coupe”
  • Date limite de consommation (DLC) : 31/08/2016
  • Motif du rappel : présence de la bactérie Escherichia coli O26:H11
  • Risques : toxi-infection alimentaire
  • Source : Auchan

Recommandations : il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés. Par mesure de précaution, l'ensemble des lots concernés est retiré de la commercialisation et il est procédé au rappel des fromages commercialisés avant la mesure de retrait.

Les Escherichia coli O26:H11 AEEC peuvent entraîner, dans la semaine qui suit la consommation, des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

Publié dans SANTE

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